|
Eierkoek Haagse Bluf.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 6 eierkoeken
4 eiwitten
400 ml bessensap
140 gram suiker
6 ( geconfijte)kersen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop het eiwit samen met de suiker stijf.
Voeg op het laatst de bessensap toe.
Verdeel de Haagse bluf over de zes eierkoeken en garneer het geheel nu met een kers.
|
|
|